Le parfum de coriandre flotte dans l’air tandis que José Avillez frotte les feuilles avec ses doigts. «Je haïssais la coriandre quand j’étais enfant», dit-il, «mais maintenant, c’est probablement mon ingrédient préféré. J’aime le fait qu’il soit encore considéré comme exotique dans une grande partie de l’Europe, mais au Portugal, il a toujours fait partie […]
Les notes mélancoliques du Fado, ses murs carrelés bleus, sa fumée cinglante, ses cloches de téléphérique, les pierres réchauffées par le soleil de Castelo Sao Jorge … La ville de Lisbonne a bien plus à offrir que cela. Lisbonne attrayante est la ville des sens. Lisbonne, la plus grande capitale du Portugal, compte une population […]
À 5 heures du matin, dans le village brumeux de Furnas, dans les Açores, il y a déjà un poulet dans chaque casserole. Pour être exact, trois douzaines de pots sont bourrés de viande et de légumes et descendus au clair de lune dans des trous sifflants et fumants au bord du lac du cratère. […]
La Côte d’argent du Portugal, également connue sous le nom de Costa de Prata, est une région du Portugal qui s’étend de Lisbonne à Figueira da Foz, bien que lors de certaines recherches, cette zone puisse être définie aussi loin au nord que Porto. C’est une région où le tourisme de masse n’a pas pris […]
LISBONNE A ÉTÉ LONG une ville internationale, pleine d’immigrants venus des anciennes colonies du Portugal (principalement le Brésil, le Cap-Vert et l’Angola). Maintenant, ce sont les jeunes Européens qui déménagent là-bas. Ces dernières années, des créatifs (le même genre qui aurait déménagé à Berlin il y a dix ans) ont fait leur apparition dans la […]
Le Portugal n’est pas un pays cher par rapport aux normes européennes. Partout où vous pouvez vous procurer un café expresso à 0,60 €, j’ai le droit! Et Lisbonne est particulièrement intéressante pour les voyageurs à petit budget car il y a tant de choses à faire gratuitement. 1. Obtenir une vue de nombreux points […]
Promenez-vous dans le centre-ville de Lisbonne avec ses rues pavées vertigineuses, assez perfides à pied sous la pluie, il est difficile d’imaginer que le vélo décolle jamais. Certaines rues sont si escarpées qu’il existe des funiculaires pour vous aider à les gravir et Lisboetas à vélo est un spectacle rare en dehors de l’été. Comme […]
Le Bairro Alto est un quartier pittoresque datant des années 1500, qui a toujours été le repaire bohème d’artistes et d’écrivains de la ville. Son réseau de rues est calme pendant la journée mais se transforme la nuit en l’un des quartiers les plus animés de la vie nocturne de la ville. Derrière des façades […]
Lisbonne est une ville qui fait du street art. Je savais qu’avant d’arriver à Lisbonne pour mon escale de 15 heures sur le chemin du Cap-Vert, je me suis promené avec mon appareil photo, prenant des clichés de toutes les images fascinantes que j’ai vues qui avaient reconverti un espace public en toile. J’ai tellement […]
Mes premières expériences avec Lisbonne n’étaient guère encourageantes. Je suis arrivé en bus tard dans la nuit et je me suis retrouvé dans une grande station de transport sale, pour finalement me diriger vers une petite alcôve remplie de taxis. Mon chauffeur parlait juste assez l’anglais pour insister sur le fait qu’il savait où était […]