Familles, célébrités, touristes, divas, intellectuels ou fous : tout le monde se promène dans le plus célèbre et le plus cher des quartiers. Tous les chemins mènent au Chiado. Promenez-vous sur le tapis rouge de la ville et libérez la Prima-Donna qui sommeille en vous. Nous vous promettons que c’est bon, allez-y.
Visitez l’église qui a survécu au tremblement de terre
Les architectures maniériste et baroque dominent l’église São Roque, l’un des rares bâtiments de Lisbonne à avoir survécu au tremblement de terre de 1755, pratiquement sans une égratignure. À ce titre, l’église et la résidence auxiliaire ont été données à l’organisation caritative Santa Casa da Misericórdia, pour remplacer ses propres bâtiments détruits par le séisme. C’est encore le cas aujourd’hui, car l’église attire l’attention de tous ceux qui passent par là. Après tout, c’est l’une des plus belles églises de la ville, construite à la fin du XVIe siècle.
Commandez une « bica »
La statue du sculpteur Lagoa Henriques représentant Fernando Pessoa incite les touristes à prendre des selfies sur les genoux du poète à côté de A Brasileira, qui a été désigné par The Telegraph comme l’un des 14 cafés européens à visiter avant de mourir. Il a été inauguré en novembre 1905, mais la statue n’est arrivée qu’en 1988. Au comptoir, voyage entreprise Lisbonne commandez le fameux « bica » (café en argot de Lisbonne). Selon la légende, le mot « bica » est né ici, quand Adriano Telles a affiché un panneau disant « Beba Isto Com Açúcar (B.I.C.A) », en anglais, « drink this with sugar ».
Comptez les 3 267 bouteilles dans l’un des plus beaux bars de Lisbonne.
Il figure sur notre liste des plus beaux bars de Lisbonne, et c’est l’un des meilleurs endroits du Chiado pour prendre un verre de vin en fin de journée. By The Wine, le magasin phare de José Maria da Fonseca, marie les concepts de bar à vin et de magasin de vin, avec tous les produits et marques de la société. Le décor est impressionnant, avec des bouteilles qui recouvrent le plafond (selon quelqu’un qui a eu beaucoup de temps à disposition, il y en a 3 267). Pour accompagner votre vin, il y a des petiscos et des planches de fromage et de charcuterie.
Laissez-vous éblouir par cette vue – et revenez le soir.
Plus qu’un bar sur le toit avec de bons cocktails, Topo Chiado est un restaurant idéal pour manger toute la journée, avec un brunch (17 €) et divers petiscos. Encore mieux que la nourriture, la vue panoramique sur Lisbonne et l’angle parfait pour photographier l’Elevador de Santa Justa. Allez-y en journée, et revenez le soir, quand le bar a une autre ambiance.
Mangez comme un roi dans ce palais
Ce palais construit en 1781 a ouvert sa porte au public en 2016, avec des restaurants et un bar qui remplissent désormais ses salles séculaires. Il a fait l’objet d’un article du New York Times et est en fait le meilleur endroit pour se sentir comme un roi à Lisbonne. L’offre gastronomique comprend une boucherie appelée Atalho, un restaurant de sushis – le célèbre Suchic – et Bacalhau Lisboa, qui sert exclusivement des plats de morue. Le Palácio Chiado loue également des salles privées pour des fêtes ou de petits événements d’entreprise, de 15 à 25 personnes.
Goûtez aux pastéis de nata fraîchement sortis du four
Seuls les pastéis de nata peuvent réunir touristes et locaux dans les longues files d’attente devant Manteigaria. Lorsque la cloche sonne, cela signifie qu’une nouvelle fournée vient de sortir du four – attendez une seconde, ne vous brûlez pas. Ils coûtent 1 € chacun (n’oubliez pas de les saupoudrer de cannelle) et vous pouvez les rapporter chez vous dans des boîtes (il n’y a pas de réduction pour les boîtes, ils coûtent toujours 1 € chacun). Il est ouvert jusqu’à minuit, ce qui est parfait pour satisfaire vos envies de sucreries nocturnes.
Entrez dans ce « bairro » gastronomique
Un espace, quatre restaurants. C’est ainsi que le chef José Avillez a réuni quatre concepts gastronomiques au Bairro do Avillez, qui a ouvert à l’été 2016. Les quatre zones sont Taberna, avec des petiscos signature, Páteo, un restaurant de poissons et de fruits de mer, Beco Cabaret Gourmet, une salle à manger où le dîner est accompagné d’un spectacle burlesque, et Cantina Peruana au dernier étage, une entreprise à quatre mains pour laquelle Avillez s’est associé au chef péruvien Diego Muñoz.