Si cela signifie être chargé d’atmosphère, de charme, de bonne nourriture et de vie nocturne, mais ignoré par la plupart des voyageurs, alors Lisbonne mérite d’être considérée comme la capitale la plus cool d’Europe.
Voici sept raisons pour lesquelles:
1. Une vie nocturne qui peut survivre à Madrid
Si vous pensez que Madrid reste dehors tard, essayez une soirée à Lisbonne. La ville est moins sur les clubs de soulèvement et plus sur un flux nocturne itinérant qui se termine (peut-être) lorsque l’aube se lève sur le Tage. L’action principale est dans le Bairro Alto, où plus de 250 bars attrayants bordent un réseau de rues entre des murs enduits de graffitis. Vient ensuite le bord du fleuve, dans le quartier branché autour de la gare de Cais do Sodré.
Le bordel converti Pensão Amor (Rua do Alecrim 19, +351 21 314 3399) est typique de la saveur décalée où des cocktails ace accompagnent l’érotisme et les DJ sets.
Les bouchons de circulation avant l’aube se terminent à Lisbonne sur les quais de Santa Apolonia – ils sont créés par la popularité de Lux, le roi des superclubs de Lisbonne (Cais da Pedra +351 21 882 0890).
2. Cuisine expérimentale
Autrefois connue en grande partie pour le bacalhau (morue séchée), les vieux cafés pittoresques et les tavernes louche, la capitale portugaise revendique maintenant une gamme de restaurants. Les fruits de mer restent un aliment de base, mais la tendance est aux produits modernes, sophistiqués et abordables.
Un bar haut est mis en place par le chef prodige José Avillez dans son Belcanto étoilé Michelin (Largo de Sao Carlos 10, +351 21 342 0607) ou son bistrot plus décontracté Cantinho (Rua dos Duques de Bragança 7, +351211 992369).
La cuisine européenne et portugaise d’avant-garde décrit le menu d’Avillez, qui s’étend du bar aux algues à l’agneau à la purée de légumes.
Plus bas dans l’échelle, les lisbonneites adorent les bifanas juteux (brioches de porc) dans les restaurants des ruelles. Aucun voyageur à Lisbonne ne devrait manquer les célèbres tartes aux œufs (pasteis de nata).
Les petits paquets de crème au caramel et à la pâte à mâcher sont consommés avec style au café carrelé d’origine, Antiga Confeitaria de Belem (Rua Belém 84-92, +351 21 363 7423).
3. Ironie
On pourrait penser que les lisboètes se vanteraient de leurs réalisations – le premier empire mondial, les meilleures tartes à la crème au monde, le bar aux algues qui a vraiment bon goût. Au contraire, avec le reste de la nation, ils excellent dans ce vieux mécanisme littéraire / mécanisme de défense: l’ironie.
Comme l’écrivain portugais Fernando Pessoa a un jour résumé avec éloquence les perspectives nationales dominantes: «Je m’étais réveillé tôt et j’ai mis longtemps à me préparer à exister.
Cette vieille mélancolie divertissante a refait surface avec l’austérité de ces dernières années, aidant les lisboètes à rester (presque) satisfaits et toujours spirituels, même dans les moments difficiles.
4. Plages et châteaux
Lisbonne est un endroit pour inhaler l’air salé de l’Atlantique, bronzer et frapper les vagues. Des dauphins surfent et des ferries sillonnent le Tage. Une demi-heure en train sont les plages et le casino fleuri d’Estoril. Un peu plus loin, Cascais est pour les mangeurs – beaucoup de ragoûts de poisson et de fruits de mer grillés servis dans des plats de cataplana en forme de dôme.
L’autre grand jour voyage est à Sintra. À quarante minutes de la gare principale de Lisbonne (Rossio), c’est une ville temporelle, située dans des collines boisées luxuriantes parsemées de palais et de manoirs fantaisistes qui incarnent des siècles d’opulence aristocratique.
5. Design fabuleux
Partout où vous regardez à Lisbonne, un design contemporain pointu est une caractéristique.
Maroquinerie élégante, étiquettes de vin audacieuses, intérieurs combinant vintage avec les dernières pièces de créateurs, bâtiments spectaculaires – c’est une ville qui aime bien paraître. L’architecte lauréat du prix Pritzker, Alvaro Siza Vieira, a donné le ton moderniste avec son pavillon anti-gravité pour l’Expo 98.
Les lisboètes se réunissent pour apprécier le bon design au MUDE (Rua Augusta 24, +351 21 888 6117), leur musée de la mode et du design mutant, où la sobriété austère se mêle aux volants baroques.
6. Grand art
Les grandes capitales européennes telles que Londres, Paris, Berlin et Madrid peuvent avoir des collections d’art à succès, mais le demi-million d’habitants de Lisbonne ont accès à leur propre panoplie rare.
Le classique est la Fondation Gulbenkian (Av. De Berna 45A, +351 21 782 3000), où l’art oriental et occidental superlatif occupe un bâtiment aéré des années 1960 et des jardins paysagers.
À Bélem, le Museu Berardo (Praça do Império, +351 21 361 2878) se concentre sur les grands noms de l’art des XXe et XXIe siècles, de Picasso à Jeff Koons.
Le Museu de Arte Antiga (site portugais uniquement; Rua Janelas Verdes, +351 21 391 2800) est un manoir du XVIIe siècle regorgeant de 500 ans d’œuvres d’art qui reflètent l’histoire du globe-trotter du Portugal.
La dernière exclusivité de Lisbonne est l’impressionnant Museu do Oriente (Avenida de Brasília, Doca de Alcântara, +351 21358 5244), un entrepôt de morue de sel superbement converti regorgeant d’expositions asiatiques où vous pouvez réserver une visite nocturne suivie d’un dîner dans le restaurant au bord de la rivière.
7. Des rues fascinantes
On ne s’ennuie pas à errer à Lisbonne, grâce aux pavés à motifs complexes sous vos pieds – un point civique de fierté qui s’est épanouie après le tremblement de terre de Lisbonne de 1755 et qui se poursuit encore aujourd’hui. Même les murs de Lisbonne exigent l’attention, grâce à une obsession des azulejos (carreaux de céramique).
Les meilleurs exemples se trouvent au Museu Nacional do Azulejo (Rua da Madre de Deus 4, +351 218 100 340), séminaire à Lisbonne tandis que les façades écaillées des quartiers Alfama et Mouraria présentent des dizaines de variantes.